Sałatka z serem pleśniowym i winogronami

  Lekka, smaczna sałatka z orzechową nutą. Świetnie sprawdzi się jako kolacja lub przekąska na przykład do wina. Powstała z kilku składników a ich smaki tak świetnie się uzupełniają, że do spożywczego szczęścia nic więcej nie potrzeba ;)

Składniki na 1 porcję:

• ok. 100 g mix sałat
• 50 g sera pleśniowego "Blue" (można użyć też camembert)
• duża garść granatowych winogron
• mała garść posiekanych włoskich orzechów
• olej z pestek dyni (u mnie olej z Olejowe Smaki*)

  Sałatę rozłożyć na talerzu. Ser pokroić w kostkę, a winogrona na połówki. Rozłożyć je na sałacie. Orzechy uprażyć na złoto na suchej patelni. Posypać nimi sałatkę. Wierzch dość obficie polać olejem z pestek dyni. Podawać od razu po przygotowaniu.

* Olejowe Smaki to pochodząca z Podlasia rodzinna manufaktura olei roślinnych tłoczonych na zimno oraz mąk z dokładnie wyselekcjonowanych, jednorodnych ziaren i nasion od najlepszych producentów. Ich produkty są w 100% naturalne, z pierwszego tłoczenia oraz nierafinowane. W ofercie Olejowych Smaków znajdują się m.in. takie oleje jak: użyty przeze mnie olej z pestek dyni, ale także rzepakowy, kokosowy, słonecznikowy, sezamowy, lniany, konopny, z wiesiołka, czy też z czarnuszki oraz mąki: kokosowa, lniana. Z całą ofertą Olejowych Smaków można się zapoznać na stronie: olejowesmaki.pl