piątek, 28 października 2016

Słodkie kulki owsiane


  Kulki owsiane to słodka przekąska z płatków owsianych, kakao i mleka w proszku, obtoczona posiekanymi orzechami, bądź wiórkami kokosowymi. Taka mała przegryzka zamiast ciasteczek, gdy mamy ochotę na coś pysznego, co poprawi nam humor w tą słotną, wietrzną pogodę :)




Składniki na ok. 25 szt.:
(inspiracja: "Przyślij przepis")
  • 65 g masła
  • 5 łyżek cukru
  • 0,5 szklanki mleka 1,5%
  • 3 łyżki kakao
  • 2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 4 czubate łyżki mleka w proszku
  • wiórki kokosowe i posiekane orzechy włoskie do obtoczenia

  W garnku o grubym dnie rozpuścić masło z cukrem, następnie dodać mleko (płynne) oraz kakao, zagotować od czasu do czasu mieszając. Do gotującej się masy wsypać płatki owsiane, chwilę pogotować, mieszając. Zdjąć garnek z gazu, dodać mleko w proszku i dokładnie wymieszać. Gdy masa przestygnie formować z niej kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać je w wiórkach oraz posiekanych orzechach. Odstawić do lodówki na kilka godzin, aby stężały.



13 komentarzy: