poniedziałek, 19 grudnia 2016

Ciasteczka serowe


  Dziś przepis na superszybkie serowe ciasteczka. Trzeba użyć dosłownie czterech składników by je przygotować. Można również zaoszczędzić czas podczas ich przygotowywania. Wystarczy zamiast foremek do wykrawania posłużyć się nożem, pociąć ciasto na przykład na prostokąty, posypać wierzch cukrem i upiec. Podobno zamiast cukru można użyć soli i kminku, aby mieć wytrawną wersję ciasteczek, ale takich jeszcze nie próbowałam, na razie polecam te na słodko. Tylko uprzedzam, jak zje się jedno to ręka sama wyciąga się po następne :)




Składniki na ok. 75 sztuk:
(Inspiracja: "Jest Smak")
  •  250 g masła
  • 250 g twarogu półtłustego
  • 250 g mąki pszennej
  • cukier

  Na blat wysypać mąkę, dodać twaróg i masło w temperaturze pokojowej. Wszystko razem posiekać dużym nożem. Następnie zagnieść gładkie ciasto i podzielić je na 2-3 części. Każdą część rozwałkować na placek o grubości ok. 3-4 mm, delikatnie posypując mąką. Wykrawać lub wycinać ciasteczka, jedną ich stronę odcisnąć dokładnie w cukrze i odłożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze (cukrem do góry). Piec w temp. 180 stopni C przez ok. 18-20 minut, aż się zarumienią. 


 

14 komentarzy:

  1. Z serem? Nigdy takich nie robiłam. Z wielką chęcią bym zjadła. :)
    https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Mało dziwne, że znikają. Z serkiem są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Robilam podobne ciasteczka tylko na srodku dalam dzem i bez cukru, byly pyszne

    OdpowiedzUsuń
  4. Proste i smaczne - takie przepisy są najlepsze :)
    Śliczny kubeczek ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pierwszy raz widzę taki przepis :) Może jak zamienię twaróg na tofu, a mleko na olej kokosowy to wyjdzie coś podobnego :) Za twarogiem od ciąży nie przepadam i tak mi już zostało :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetne i bardzo smakowite ciasteczka <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Faktycznie prościutki i na pewno smakowity przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jakie fajne malenstwa, musza byc przepyszne

    OdpowiedzUsuń
  9. Takie szybkie przepisy to ja wręcz uwielbiam. Uroczo wyglądają i pewnie są bardzo smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Śliczne ciasteczka, chętnie schrupałabym kilka takich gwiazdek :)

    OdpowiedzUsuń