Sałatka z kabanosem i papryką

  Szybka, smaczna sałatka z kilku składników. Świetnie nadaje się na kolację, drugie śniadanie czy przekąskę w ciągu dnia, bo dzięki połączeniu warzyw i kabanosów syci, ale nie jest "ciężka" mimo dodatku majonezu. 

Składniki:

• 3-4 grubsze kabanosy o wyrazistym smaku np. paprykowym
• 1 duża żółta papryka
• 1 średni por
• 4-5 ogórków konserwowych
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
• sól, pieprz, pieprz ziołowy

  Kabanosy pokroić w plasterki, por w półplasterki, a paprykę i ogórki w kostkę. Dodać majonez, musztardę oraz przyprawy i wszystko razem dokładnie wymieszać. Przed podaniem odstawić na chwilę w chłodne miejsce, by smaki się "przegryzły", w razie potrzeby po tym czasie jeszcze sałatkę doprawić.